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ドルチェ ビータ

私が唯一わかるイタリア語「ドルチェ ビータ」。「甘い生活」。1960年、私が生まれた年に発表されたフェリーニの映画。今日、甘い生活の主演女優、アニタ・エクバーグが亡くなった。 フェリーニが死んだ5ヵ月後、妻のジュリエッタ […]

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これが今年の初夢か

明日から仕事という1月4日の夜。年末年始、自宅でのんびりすごしていたので、なかなか眠れない。5日は午前6時30分起きだから早く寝ないと。。と思っているうちにいつの間にかうとうとと眠りについたようだ。。 場所は、満員電車の […]

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今年のおせち

今年の我が家のおせちです。T教授が撮影して送ってくださいました。 たくさん作りすぎてあまった御節は、カレーに煮込みました。ちょっと甘めの和風味のカレーは、うどんやそばにかけるとおいしいですよ。

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Happy New Year 2015

毎年、元旦には、熱帯医学研究所にきている外国人を数名自宅に招待しておせち料理を振舞っている。タイ、ラオス、ウガンダ、ケニア、マリ共和国、ベナン共和国、アメリカ、アフガニスタンの人たちが訪れて、日本のおせちを楽しみ、会話も […]

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豊かな年末

サトイモ、大根、人参、蓮根、つきたての餅:ご近所の方々から新鮮な野菜や食材が届きました。 ログハウスの前には、ゆず、金柑が実り、レタス、ねぎ、ハーブ類もたくさん。 薪ストーブの上では、ハーブとスパイスをのせたチキン丸ごと […]

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