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酒試飲会

今日も、某寿司屋の酒ソムリエとして、酒試飲会へ。今年は3回目!! アメリカは景気が悪くなってますが、景気が悪いからこそ、ますます飲みたくなってしまう。。 今回は、酒だけでなく、日本食材や料理器具なども紹介されていましたが […]

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オレゴン産松茸

19日、オレゴン産松茸2LB入荷。去年より約2割値上がりしていたけど、日本産よりはずっと安い。 これから3日間は、松茸づくし。 19日は、友達が日本酒や焼酎を持って集まり、午前2時まで大宴会。 松茸と野菜の煮物、焼き松茸 […]

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DAVID LACHAPELLE

はい行ってきました、ラシャペルのオープニング。やはり、というかすごかったですね。あの、ハロウィーンよりすごいっていうか。そう、来てる人たちの事です。もう、ドレスアップしてないと居心地悪いくらいでした。あ、ついでにアートの […]

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