近くのショッピングモールで買った蓮の実、12個40バーツ(約180円)。中の白い種部分を食べる。味は銀杏に似ている。生でポリポリ食べると、ビールのつまみにぴったり。お粥と一緒にコトコト煮込んで塩を入れて食べるのも美味しい。栄養価も高いらしい。ローカルの安くて美味しい食材を見つけるのは最高に楽しい。しかし、バンコクの水は臭くてまずい。シャワーや洗濯は仕方ないが、歯磨きも料理も全てミネラルウォーターを使う。2リットルボトルを6ー8本ずつGrabやセブンイレブンから配達してもらっている。バンコクの歩道は随分綺麗に舗装されてきたけど、水道水の臭いが無くなる事はあるのだろうか？