お寿司が大好きというケニア人ドクターと長崎大学准教授とホームパーティ。夫がマグロ、ウニ、鯵、鯛、キビナなどの寿司を握り、日本酒や焼酎を飲む。今までアフリカから来た多勢の留学生たちをホームパーティに招待したけれど、こんなに生魚を食べるケニア人は初めて。自宅ではキャベツをたっぷり入れたお好み焼きを料理して食べるらしい。ケニアはアフリカの中では開発が進んでいるが最近税制が変わり外国人達は隣国のタンザニアに行く人が増えてきたらしい。ケニアにお好み焼き屋をつくるのも面白そう。長崎大学のおかげで沢山のケニア人研究者と知り合いになったので2年後くらいにはケニアにも行きたい。まずはラオスに家を建て、アボカド農園をきちんと管理しなければ。