60代から始めるノマドライフ 163

60代から始めるノマドライフ 163

オンヌットのスーパーでタイ産日本米を買ってみた。鍋で約2合炊いて味見してみる。日本米のようにしっとりしているが香りが違う。古米に近い香りと味だ。気温、水、地質の違いだろうか?まあ、アボカド納豆卵かけご飯には使えるので、ラップに小分けして冷凍保存する事にした。タイ産の牛肉は味は肉の旨みたっぷりだが筋っぽく硬かった。オンヌットのスーパーマーケットは納豆、カレー、ラーメンなど日本の食材が豊富で肉や魚介類も新鮮で安い。日本人駐在員たちが多いのがよくわかる。

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