未分類 ノビルで一杯! 2010年10月6日2019年3月20日 投稿者 : MatsuoYoshimiコメントをどうぞ (ノビルで一杯!) ログハウスに向かう道沿には、色とりどりの花が咲き、金木犀の香りが漂う秋晴れの1日。道端には、ノビルやヨモギがたくさん生えている。ほかにも食べられる野草があると思うのだが、私にはノビルとヨモギしかわからない。ノビルをたくさん摘んできて、よく洗い、1分ほど茹で、味噌をつければ、美味しい酒の肴の一品になった!食感も、味も最高で、これだけで、日本酒がはずむ。毒キノコは怖いけど、食べられる野草探しって面白そう。 翌日、ちょっと胃が痛い。アクが強い野草は、食べ過ぎないほうがいいみたい。。 MatsuoYoshimi