SOHOにある日本食料品店サンライズマートでかき氷器を買ってきました。おもちゃのようなプラスチック製のかき氷器ですが、自家製の小豆餡とオーガニックのメイプルシロップをかけると、昭和の夏を思い出させる素敵なデザートになりました！

アメリカ人は、甘い小豆餡は苦手な人が多く、このデザートを美味しいとわかるのは、かなりの日本通のようです。